Несмотря на огромный выбор посуды из различных материалов, формы для запекания из керамики остаются всегда на пике популярности. Они выгодно отличаются от других изделий эстетичным внешним видом, простотой ухода и отличными эксплуатационными характеристиками. Такие изделия не впитывают посторонние запахи, легко моются и прослужат десятки лет при соблюдении правил использования.
Керамическая форма отлично проводит тепло, медленно и равномерно прогревается по всей площади, что обеспечивает более высокое качество выпечки. Это является одним из главных достоинств такой посуды. Некоторые модели с крышками предназначены для использования не только в духовке, но и на плите.
